JULEBORD MED PORSELEN

JULEBORD MED PORSELEN

Reklame – sponset middag K N U S T    P O R S E L E N På torsdag hadde jeg middag med mitt bittelille team på Knust Porselen, fra fotograf, web designer til fabrikk kontakter. Vi spiste på Sumo sushi på Solli plass, som jeg også har fortalt dere før er dette en…

OPPSKRIFT PÅ GROVE SCONES

OPPSKRIFT PÅ GROVE SCONES

DETTE TRENGER DU: 100g hvetemel 100g sammalt hvete, fin eller grov 1,5 dl mandelmelk 1/2 ss bakepulver 1/2 ts salt Bland sammen mel, bakepulver, salt og mandelmelk. Rør sammen, blir deigen klissete så tilsett mer mel. Ta deigen ut av bollen og form den som en liten rund «bolle» og legg den over på et…

LAG DIN EGEN PASTA!

LAG DIN EGEN PASTA!

HJEMMELAGET PASTA I går hadde jeg noen venninner på besøk, og bestemte meg for å servere litt pasta! Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage min helt egen da jeg har sett det flere ganger på tv. Det er faktisk lettere enn jeg trodde! Det du trenger er egg, durumhvete og en…

SMOOTHIE BOWL RECIPE (VIDEO)
VARM EPLEJUICE MED KANEL

VARM EPLEJUICE MED KANEL

– NOE GODT OG VARMT OM KVELDEN – 1. Varm opp litt eplejuice i en skjele // warm up some applejuice in a boiler // 2. Tilsett kanel og sukker for å gjøre det sure, litt mer søtt // Take some cinnamon and sugar, and ur done! // ❤ KOS DEG OG SLAPP LITT AV…

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET BRØD

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET BRØD

ENGLISH – HOMEMADE BREAD MITT FORHOLD TIL MAT Nybakt brød minner meg om tiden min i Bergen. Det var vel på denne tiden jeg begynte å bake brød, og ikke minst ble helt hektet. Som dere kanskje forstår så lager jeg veldig mye mat fra bunnen av. Gjerne husmannskost, poteter, supper, brød, epler, kanel, reinsdyr…

HJEMMELAGET «GINGERSHOT»

HJEMMELAGET «GINGERSHOT»

ca. 250g fersk ingefær / 250g ginger 2 sitroner & 2 lime / 2 lemons & 2 lime 2 ss honning / 2 tablespoon honey 7.5dl vann / 7,5 ml water Skrell ingefæren og kutt den i biter. Putt bitene i en mixer og tilsett vannet. Miks alt sammen og tilsett sitron, lime og honning!…

EPLECHIPS & EPLEMOS – OPPSKRIFT

EPLECHIPS & EPLEMOS – OPPSKRIFT

Skjær epler i så tynne skiver du klarer. Legg skivene på et stekebrett med bakepapir, dryss over kanel og sukker. Sett ovnen på 80 grader (bruk varmluft) og la de ligge i 4-5 timer, så lenge de trenger! Perfekt å gjøre på en søndag! EN LETT & GOD SNACKS PÅ FARTEN, VARER LENGE PÅ TETTE…

GRØNNSAKSSUPPE MED VEGETAR PØLSE

GRØNNSAKSSUPPE MED VEGETAR PØLSE

3 vegetar dag pølser fra Coop / 3 vegan susages 1L vann / 1 liter water 1 grønnsaksbuljong / 1 vegetable broth 3 små poteter / 3 small potatos 1 gulrot / 1 carrot 1 halv løk / half a onion 1 halv purre / half of a leek 50g kålrot / 50 gram rutabaga…

MATTIPS – PHO BOWL MED LAM

MATTIPS – PHO BOWL MED LAM

THAT SPICY ASIAN SOUP – WITH NORWEGIAN LAMB MY PHO BOWL RECIPE 🍜 1,5 liter vann / 4 and a half cup water 1 kanelstang / one cinnamon stick 3 hele hvitløksfedd / three whole cloves 1 stjerneanis / one star anise 1 hel gul løk / one large onion revet ingefær / a bit fresh…