· TO ALL MY PASTA LOVERS (4 people) ·

Hakk tomatene og finhakk chili og rødløk. Bland tomatene med presset hvitløk, chili, rødløk, basilikum og revet sitronskall.Smak blandingen til med olivenolje, balsamicoeddik, flaksalt og pepper. Bland ricotta og salt. Kok spagetti. Skyll spinaten og vend den inn i den varme pastaen, til den faller litt sammen. Vend inn tomatsausen og anrett på tallerken. Topp med ricotta, salt og kvernet pepper!!! NAM. Denne fant jeg i magasinet "Bo bedre"

1 chili
2 fedd hvitløk / 2 clove of garlic
1kg friske tomater / 1kg fresh tomatoes
1 hånd med basilikum / 1 hand with fresh basil
balsamicoeddik / balsamicovinegar
revet sitronskall / shredded lemon
salt & pepper
olive oil

•  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •

200g spinat / 200g spinach
1 beger ricotta / 1 cup with ricotta cheese
300g spagetti

9 Responses to MY BEST PASTA RECIPE

  1. Hei!
    Litt rart å skrive dette på et innlegg om pasta.. hehe. MEN jeg vil bare si at jeg synes du er utrolig modig og ekte. Du tør å fortelle upyntede sider av deg selv, og om livet generelt, noe som er et friskt pust i sosiale medier, som er sminket og filtrert. Takk for at du står frem som det jeg mener er et sabla godt, og ikke minst sterkt forbilde for mange unge. Sosiale medier behøver flere, like ærlige og åpne, mennesker som deg. Stå på, ikke la verden knekke deg, og sist men ikke minst; stay awesome! Sender gode tanker (og heiarop) din vei!

  2. Du burde prøve å lage ricotta selv, veldig lett og mye bedre enn kjøpt! Trenger bare helmelk og sitron 🙂

Leave a reply