ca. 250g fersk ingefær 2 sitroner & 2 lime 2 ss honning 7.5dl vann
Skrell ingefæren og kutt den i biter. Legg bitene i en mixer og tilsett vannet. Miks alt sammen og tilsett sitron, lime og honning! Hell deretter alt igjennom en sikt og press ut ingefæren. Dette gir rundt 1L og kan holdes i kjøleskapet! Oppskrift fant jeg på Matprat sin nettside: HER
reklame for egen bok
At det har gått et helt år siden sist jeg skrev bok er nesten helt surrealistisk. Jeg skjønner ikke hvordan det er mulig. Hvordan tiden gikk så fort. Føles ut som et knips i dag, føltes ut som en evighet til den gangen. Merkelig. Jeg synes mye greier er merkelig. Ordet rart repeteres, helt til jeg egentlig ikke helt forstår betydningen av det selv. Vel, har du ikke lest boken min så burde du gjøre det nå! Pocket utgaven koster kun 179,- og den finner dere: HER <3 (kanskje en fin bursdagsgave eller julegave!) Såå, er ryktene sanne. Jeg skriver faktisk på bok nummer 2. Eller, jeg har gjort det en stund. Jeg har bare ikke vilt prate om det. Jeg startet på den rundt februar, og følte ikke det var bra nok. Aldri følt noe har vært bra nok, men etter sommeren klarte jeg å komme tilbake til skrivingen for fullt. Vil ikke avsløre så mye, men det er en liten, søt bok om angst. En du må en lese, med andre ord.
KJØP BOKEN MIN: HER
ahh, endelig er de her! I fjor var jeg nødt til å selge Acne bootsene mine jeg var så glad i, som egentlig var de jeg brukte gjennom hele vinteren. Føttene mine hadde bestemt seg for å bli en hel størrelse større ut av det blå, så jeg måtte nesten selge alt jeg hadde.. Anyway! Siden det har jeg prøvd å finne noe lignende, men i mykt skinn. Disse er myke, chunky og høye! Eeeelsker de, og herregud. De passet faktisk!
herregud, se på dette.. Jeg er fortsatt ganske målløs! Jeg vet ikke om dere husker det, men jeg skrev på Instagram at jeg søkte noen som kunne tegne skisser av hester på en ganske stor “plakat” og det var så mange av dere som sendte nydelige bilder! Etter å ha tatt noen runder bestemte jeg meg for å gå videre med en av de, og på lørdag hentet jeg endelig tegningen. Jeg har i huuuundre år føles det ut som, fundert på hva i alle dager jeg skulle ha over øya på kjøkkenet, og har prøvd alt fra små bilder, til store speil uten å bli helt fornøyd. Tuuusen takk til @nduvaland på Instagram.
rammen er forresten fra Desenio, og jeg kjøpte 70×100 i gull <3
Jakke: COS / T-skjorte: Acne / Skjorte: Filippa K / Jeans og veske: Zara / Sko: Acne
inneholder annonselenker
annonselenker: Lancome teint miracle: HERE / IT cosmetics concealer: HERE Mac prep and prime powder: HERE / Smashbox sunpowder: HERE Dior backstage eyeshadow palette: HERE / Chanel eyeliner in the color "amber" Lancome grandiose mascara: HERE / Benefit brow gel in color clear La mer sunpowder blush / Urban decay lipgloss: HERE Jane iredale lipliner in color nude / Make the make gloss pot Dior backstage palette in warmer colors: HERE
Heii, fine! Jeg får utrolig mange spørsmål når det kommer til vegetariske alternativ på egentlig alt mulig. Jeg er alt for dårlig til å dele de små hemmelighetene, noe som egentlig er forferdelig dumt av meg da flere alternativ forsvinner om dagen.. dvs at det ikke er nok som kjøper produktet, og det går utover blant annet meg.. haha. Jeg blir gæren når lokal butikken plutselig stopper med en favoritt vare, så det er på tide at jeg dytter litt kjøpepress på dere i stede, hehe. Kostholdet mitt er noe komplisert da jeg spiser viltkjøtt, men ikke produksjons kjøtt. Jeg drikker heller ikke melk, men jeg spiser til tider litt ost. Men det som er absolutt det vanskeligste er frokost, og det er kanskje det jeg har brukt lengst tid på å finne ut av.
Berit Nordstrand smøremyk – er et vegansk smør jeg til og med har klart å integrere hjemme hos mamma og pappa! jeg tror faktisk ikke en brøkdel av de som kjøper dette smøret vet at det er snill mot dyra og planeten, men det er rett og slett så digg! Dette bruker jeg på brødskiva, men aller mest til å steke i. Funker også til baking! Dette er et produkt jeg er livredd for at skal gå ut av produksjon, så hjelp meg!
Vegetar dag pålegg naturell – dette er en skinke fra Coop som rett og slett smaker… servelat! Dette er det nærmeste jeg har kommet skinke her i norge. Super god, og finner også i forskjellige varianter. Jeg bruker denne på brødskiva, men også når jeg lager f eks toast!
Makrell i tomat – vell, jeg er en av de! Spiser det til og med med Coop sin veganske majones og agurk, med litt sort pepper!
Økologiske egg fra frittgående høner – Omelett, eggerøre med laks, kokt egg, stekt egg.. du kan greia.
Avocado – Lag avocado toast og google deg frem til en god oppskrift! Her kan man også leke med både laks og egg.
Bringebær syltetøy – vegetarisk det også! super godt med berit nordstrand smøret under.
Vegetarisk pastjej – Denne har blitt min lille kjærlighet. Første gangen jeg smakte denne kastet jeg den nesten fra meg. Så vond synes jeg det var. Merkelig hvordan smaksløkene endrer seg, men jeg savnet rett og slett leverpostei så mye at jeg bare fortsatte å kjøpe den. Sammen med suragurk er dette så godt!
Ahh, hvis det er noe som heter blåmandag så er det i dag. Jeg har rett og slett hatt en dritt dag. Sto opp med 0 energi, kald og tung i kroppen. Tom for kaffe, tom for glede, tom for alt. Gått rundt meg selv å prøvd å være noenlunde produktiv. Jeg sitter på gjennomlesning på boken min.. Den skal som sagt slippes på engelsk veldig snart, og som dere vet har jeg jo ikke lest den på norsk enda. Jeg har skrevet den, det er ikke det. Men jeg leste den aldri i bokform. Klarte ikke. Kanskje derfor det er en ekstra tung dag. Jeg har en stor distanse til det hele. Jeg ville på en måte aldri lukke opp kapittelet etter jeg skrev ferdig, og nå må jeg det. Lese igjennom. Se at alt er greit. Lese om mitt eget liv som en amerikansk figur i en bok, helt jævelig. Dere aner ikke hvor lenge jeg har kviet meg til det her, og nå må jeg komme meg igjennom.
Jakke: Vintage / Bukse & t-skjorte: Zara
Det er mye i sminkepungen min som har vært der i årevis, og denne er kanskje sammen med en foundation jeg har, vært der siden starten. Denne lineren fra Chanel i fargen “amber” er en eyeliner med lillatoner. Som fremhever både mørke og lyse øyne. Jeg vet virkelig ikke hvordan min “sminke” hverdag hadde vært uten denne? Jeg legger den over og under øyet før jeg smudger den helt ut. Den er lett å jobbe med, og sitter lenge.. Hørte for en stund tilbake at denne har begynt å gå ut av produksjon, men de hadde MANGE på gardemoen flyplass. Tror jeg kjøpte halvparten, men fortsatt mange igjen, så løp og kjøp!
Åherregud, turen er snart over. Det har skjedd mye de siste dagene, og planene om å dra til Lofoten endret seg da noe skjedde i familien til Kaja, og jeg valgte å snu i Bodø. Jeg kom meg ned til Trondheim på rundt 12 timer, og videre dagen etter.. Jeg hadde mildt sagt kramper i kneet når jeg var fremme, og veldig sliten.. Det føltes likevel riktig å snu, og turen min endte på hytten til Kaja på fjellet. Det var godt å lande litt, og faktisk snakke med noen. Jeg har vært alene så lenge at jeg kjente litt på angsten på siste stoppested.. Det føltes litt ut som et nederlag, men samtidig stolt. Jeg trenger ikke dra strikken lenger, jeg har allerede bevist for meg selv at dette fikk jeg til. Mer enn jeg hadde trodd.
Såå.. her er jeg. Kjenner jeg surrer litt med ordene og ikke helt hva jeg skal si annet enn at jeg er… her. Nå er jeg her, tilbake rundt mennesker jeg er glad i. Litt redd for å lande også, redd for å komme hjem å kjenne på stillheten i leiligheten, men liv utenfor. Adrenalinet som plutselig lander. Som om jeg har stått på en scene og prestert for meg selv i flere uker, og nå er forestillingen over. Vanskelig å forklare.
Godt å være her. Med den jeg er så glad i, Kaja.