the Apollo bar recipe Første gang jeg spiste blåbær på toast var på Apollo i København, og da var jeg faktisk ikke så interessert. Jeg synes verken det smakte så godt, eller var verdt hypen. Men i det jeg så en venninne spise denne toasten igjen på Instagram, og at hun hadde laget den hjemme…

Jeg har blitt influenced.. Så til de grader. Hahah.. Jeg er kanskje litt sent ute, men første gang jeg smakte matcha holdt jeg på å brekke meg! Jeg syntes det smakte helt forferdelig faktisk, men nå, etter årenes omløp som de så fint sier, så liker jeg det faktisk. Jeg tror dog ikke jeg hadde…

reklame – inneholder reklamelenke Altså, dette er helt latterlig digg! Helt utrolig at spinat kan endre så smak ved å tilsette parmesan, du kommer til å bli amazed! Denne sideretten smakte jeg første gang på Hanami i Oslo, som er en sushi restaurant på aker brygge. Stive priser, men nydelig mat! Denne retten blir servert…

recipe by Matilda Djerf RECIPE: 12g fersk gjær / 12 grams fresh yeast 5dl lunket vann / 5dl lukewarm water 9-10dl hvitt mel (jeg liker å bruke vårhvete) / 9-10dl flour Litt salt / salt Kutt en 50g fersk gjær i 4, og bruk en bit i en middels stor bolle. Tilsett deretter lunket vann,…

RECIPE: 3 stk egg / 3 eggs 220g rørsukker / 220g sugar 3 stk bananer / 3 bananas En kladd smør / butter 2dl mandelmelk / 2dl almond milk 2,5dl hvetemel / 2,5dl flour 1ts natron / 1teaspoon baking soda 1ts bakepulver / 1 teaspoon baking soda 1 hel vaniljestang / 1 teaspoon vanilla bean…

R E C I P E: 1/2 skvist sitron / 1/2 squeezed lemon ca 4 spiseskjeer eplecider eddikk / 4 tablespoons with applecider vinegar honning hvis man ønsker / use honey if you want! varmt vann / warm water Dette er min absolutte elexir som jeg har anbefalt så mange opp igjennom årene. Hvis jeg…

Dette er en enkel og rask lunsj jeg elsker å lage! Komboen virker kanskje litt snål, men jeg lover at selvom du ikke engang liker “vegetar” så liker du dette! Lunsjbrødet med vegetarburger blir for meg som en stor og saftig karbonade! Same same but different. // This is a simple and quick lunch I…

R E C I P E: 1dl mandelmelk / 1dl almondmilk 3 skiver med brød / 3 slices of bread 1 egg / 1 egg 1ts kardemomme / 1 teaspoon cardamom 1ts kanel / 1 teaspoon cinnamon 1ss sukker / 1 tablespoon sugar Dette er faktisk latterlig godt, jeg lover! Det spiller egentlig ikke noen…

frozen grapes, that´s it!