english: creamy mushrooms Dette er en super enkel oppskrift som tar mindre en 5 minutter! Jeg elsker sopp, og bruker det som tilbehør til både pasta og reinsdyr. Så når jeg får kuttet opp litt sopp steker jeg de i litt olje, strør litt salt og pepper på, så tar jeg et par spiseskjeer med…
english: christmas snacks Dette virker kanskje som en merkelig miks, men det er utrolig godt! Jeg husker første gang jeg så på Instagram at noen spiste pepperkaker med ost, og da tenkte jeg virkelig, æsj. Men så har jeg ikke helt klart å legge det fra meg likevel, og lurt på hvorfor det er så…
English: Reindeer pizza recipe Mange som bor i byen har kanskje smakt reinsdyrpizzaen på Tranen, og den er helt uerstattelig. Jeg har ofte tenkt på å lage den hjemme, og endelig fikk jeg mikset noe sammen. Denne er inspirert av en som allerede er på matprat, men jeg har gjort mine små endringer. Resultatet ble…
Denne suppen er utrolig god, og overraskende lett å lage. Det er enkelt, men smakfullt. Indisk har egentlig aldri helt vært min greie. For mye smaker, lukter og særegenheter. Så putter de… yoghurt på alt. Noe jeg ikke føler har noe med mat å gjøre i det hele tatt. Denne suppen fant jeg da jeg…
Jeg tenkte å vise dere en liten perle i Oslo, som heter EFF EFF. Nyåpnet og fresht tilbyr de østers og naturvin på tapp! Jeg føler dette nesten er en slik perle som kanskje nesten ikke setter pris på å bli skrevet om, men heller vil gå fra munn til munn. Vel, sorry! EFF EFF…
Okei, dette er kanskje en av de beste oppskriftene mine på lenge! Denne ble til da jeg så salma lakseburgere på tilbud på Meny, og tenkte at det var lenge siden jeg hadde spist. Ved siden av lå det 2pk burger brød fra bakerhuset, som virkelig er de beste burgerbrødene! 2 minutter i ovnen og…
R E C I P E Romano salat / romaine lettuce Halsan kok “kylling” / vegan chicken Parmesan ost / shredded parmesan Sitron / lemon juice Cæsar dressing / your option caesar dressing Vegansk bacon – HER / my vegan bacon recipe HERE Sett i gang med det baconet først, egen oppskrift. Deretter kutt og…
Når det blir kaldere ute blir jeg så fysen på søtsaker, og jeg har faktisk aldri likt smågodt. Juice er liksom min greie, samtidig som jeg kan få et søtsug her og der, og da er det sjokolade som gjelder. Kakao? Ah, fantastisk. Når jeg fikk steamer til jul i fjor endret det alt, haha….
Åhh, jeg gleder meg sånn til juuuuul! I min familie er det slik at vi ikke får lov å spise klementiner, pepperkaker eller se på julefilmer før 1. Desember og det er verdt all ventingen i hele verden. Julen starter ikke før Desember, så slik er bare tradisjonen hos oss. MEN jeg kunne ikke dy…
Okei, såå bacon har vært en ting jeg sårt har savnet, og har funnet noen svenske erstatninger jeg liker ganske godt! Men, jeg er ikke i Sverige hele tiden, og det var faktisk en bekjent på byen som fortalte meg om Shiitake sopp, og at det kan smake som bacon. Så jeg testet, og det…