Jeg har blitt influenced.. Så til de grader. Hahah.. Jeg er kanskje litt sent ute, men første gang jeg smakte matcha holdt jeg på å brekke meg! Jeg syntes det smakte helt forferdelig faktisk, men nå, etter årenes omløp som de så fint sier, så liker jeg det faktisk. Jeg tror dog ikke jeg hadde likt det like godt om jeg ikke hadde brukt oppskriften jeg har klart å mikse meg frem til. Jeg prøvde nemlig å drikke en kald matcha latte i går med helt samme oppskrift (bare at den var kald) og det smakte helt grusomt. Så, vi holder oss til den varme oppskriften og tenker på hvor sunt dette faktisk er for både kropp og sjel. Neida, joda. Men det er skikkelig godt, og i går drakk jeg tre stykker på rappen. Matcha er dessverre ekstremt dyrt, men det skal heller ikke så mye oppi glasset!

// I’ve been influenced.. Hahah .. I might be a little late, but the first time I tasted matcha I hated it! I thought it tasted awful actually, but now, after the years as they say so nicely, I actually like it. However, I do not think I would have liked it if I had not used the recipe I have managed to mix. I tried to drink a cold matcha latte yesterday with the exact same recipe (just that it was cold) and it tasted absolutely awful. So, we stick to the hot recipe and think about how healthy this is actually is for both your body and soul. No, just kidding, it’s really good, and yesterday I had three glasses! Unfortunately, Matcha is extremely expensive, but you don´t need much!

Matcha skal være godt for helsen og inneholder masse antioksidanter! Det er grønne blader som sagte kvernes, derav den dyre prisen.
// Matcha should be good for your health and contains lots of antioxidants! It is green leaves that are softly grounded, thats the expensive price.

RECIPE:

1 teskje med matcha / 1 teaspoon matcha
1 teskje vaniljepulver / 1 teaspoon vanillapowder
Oatly Ikaffe havremelk (steamet) eller varmet i skjele / Oat milk (warm it up)
En dæsj med honning / Honey

Bland sammen matcha og litt varmt vann fra springen (ikke lunket) sammen i en liten bolle og rør rundt med visp. Du skal røre til den er helt klumpfri. Steam havremelken imens, hvis du ikke har en steamer bruk en skjele og varm det opp selv. Bland alt sammen i et glass og tilsett honning og vaniljepulver! Og nei, vaniljesukker etc er ikke det samme! Rør godt rundt og enjoy, superdigg!

// Mix the matcha and some warm tap water (not lukewarm) together in a small bowl and stir with whisk. You need to stir until it is completely lump free. Steam the oatmilk meanwhile, if you don’t have a steamer just boil it yourself. Mix everything in a glass and add honey and vanilla powder!
And no, vanilla sugar etc is not the same! Stir well and enjoy!

2 Responses to HOW TO: MATCHA LATTE

Leave a reply