Min hverdag

THE LAST DAYS IN MY LIFE

det er så fint med vår. har laget mye hjemmelaget mat, kan ikke huske sist jeg spiste ute.. har spart helt latterlig mye penger i det siste merker jeg. så noe godt kommer det ut av denne isolasjonen. tatt outfit bilder, og den fargerike skjorten er vintage til seriøst 50kr på tise!

// it’s so nice with spring. have made a lot of homemade food, can’t remember the last time I ate at a restaurant .. I have saved a lot of money lately I noticed. so something good comes out of this isolation. taken outfit photos, and the colorful shirt is vintage $ 5!

 

spiste reker for første gang på veldig lenge, med hjemmelagde rundstykker som fikk heve i kjøleskapet over natten. har gledet meg til å bruke de nye tallerknene mine, hehe. kjøpte de på salg i fjor! knivene er vintage, og oppskriften på rundstykkene finner dere: HER

ate shrimp for the first time in a very long time, with homemade rolls. have been looking forward to using my new plates, hehe. I bought them on sale last year! The knives are vintage, and the reciepe on the rolls is: HERE

 

Fikk et par nye sko i posten i går, synes de er såå fine! ønsket meg de lenge i og med at jeg synes prada skoene er noe dyre..

// Got a new pair of shoes yesterday, they seem so nice! wanted them for a long time because I think the prada shoes are a bit expensive

 

ellers går det mye i mat… mat og.. mat. skal på hytta i dag!!

// otherwise there is a lot going.. we just eat … food and .. food. but we are going to the cabin today !!

MOVIE TIP

2 MUST SEE DOCUMENTARIES

DOCUMENTARY 1:

The Jinx er en dokumentar om en rikmannsarving som er praktisk talt sparket ut av familien. Han er anklaget for å ha drept konen sin, men også innrømt å ha drept kompisen sin – og får lov å gå fri fordi han sier det var selvforsvar. The jinx er en dokumentar som kommer til å få hårene til å reise på armene dine, og siste episode kan ikke beskrives med ord. Du får rett og slett… sjokk. Har du ikke sett den? SE DEN!

// The Jinx is a documentary about an heir who is practically kicked out of the family. He is accused of killing his wife, but also admitted to killing his mate – and is allowed to go free because he says it was self-defense. The jinx is a documentary that will give you goosebumps, and the final episode cannot be described in words. You just get … shock. Haven’t you seen it? SEE IT!

DOCUMENTARY 2:

Paradise lost handler om 3 små gutter som blir funnet drept og voldtatt. Samfunnet tror at det var et ritual drap og 3 gutter blir tiltalt for et mord de nekter for at de har gjort, vel, alle bortsatt fra en. Paradise lost er en dokumentar som er så sterk, og trist og viktig. Det handler om systemet, Amerika, toleransen for de som er annerledes og mistenkte i en alvorlig sak. Sette denne hele to ganger!

// Paradise lost is about 3 little boys who are found killed and raped. Society believes it was a ritual murder and 3 boys are charged with a murder they deny for having anything to do with, well, all but one. Paradise Lost is a documentary that is so strong, and sad, and important. It’s about the system, America, the tolerance of those who are different and suspects in a serious case. I´ve seen this twice!

YOU CAN FIND BOTH ON HBO
VIDEO

MY WARDROBE! (VIDEO)

reklame – inneholder reklamelenker

Outfit

TODAYS OUTFIT

reklame – inneholder reklamelenker

TODAY I`M WEARING:

(reklamelenker) all clothes are from last year but I found similar pieces <3
Shirt: similar HERE or HERE
Tank top: similar HERE
Jeans: similar HERE or HERE
Shoes similar: HERE
Purse: Chanel
Belt: similar HERE

Matprat

HOMEMADE BREAD ROLLS

recipe by Matilda Djerf

RECIPE:

12g fersk gjær / 12 grams fresh yeast
5dl lunket vann / 5dl lukewarm water
9-10dl hvitt mel (jeg liker å bruke vårhvete) / 9-10dl flour
Litt salt / salt

Kutt en 50g fersk gjær i 4, og bruk en bit i en middels stor bolle. Tilsett deretter lunket vann, test på håndleddet ditt (du skal ikke føle vannet) slik at det verken er varmt eller kaldt, bland ut gjæret. Deretter tilsett salt, rør om og tilsett mel litt etter litt. La det kald heves, altså sett det i kjøleskapet med et lite håndkle over natten og kutt de i 10-12 biter etter du har knadd deigen med litt mel. Sett ovnen på 225 grader og stek i 12-15 minutter.

// Cut a 50g fresh yeast package into 4 and use a bite in a medium sized bowl. Then add lukewarm water, test on your wrist (you should not feel the water) so that it is neither hot nor cold, mix out the yeast. Then add salt, stir and add flour little by little. Let it cool, place it in the fridge with a small towel overnight and cut it into 10-12 pieces after you knead the dough with a little flour. Set oven to 225 degrees and rest for 12-15 minutes.

MOVIE TIP

MOVIE TIP

“I’ve learned life is a lot like surfing. When you get caught in the impact zone, you need to get right back up, because you never know what’s over the next wave……and if you have faith, anything is possible, anything at all.”

Jeg får gåsehud bare jeg ser coveret!! For et par år siden så jeg filmen «soul surfer» som handler om en ung jente som har alle mulighetene foran seg, hun er rå på å surfe og blir oppvokst i en surfe familie. Så en dag skjer det noe mens hun er ute i vannet.. JEG FÅR helt seriøst gåsehud når jeg skriver dette. Vel, det er lenge siden jeg gråt av en film, men jeg gråt. Det er så hårreisende rørende, at jeg vet faktisk ikke hva jeg skal si. Dette er dokumentaren og har akkurat blitt tilgjengelig på Netflix. Denne burde ses, og veldig annerledes enn hva jeg ellers ser!

// I get goose bumps when I see the cover !! A couple of years ago I saw the movie «soul surfer» which is about a young girl who has all the opportunities in front of her, she is a surfer and raised in a surfing family. Then one day something happens while she is out in the water .. I get goosebumps when I write about this. Well, it’s been a long time since I cried, but I cried. It is so stunning, that I do not actually know what to say. This is the documentary and has just become available on Netflix. This one should be seen, and very different from what I otherwise see!